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紫蘇の由来・シソのパワー

 

紫蘇の由来

紫蘇の由来
 
 
中国、三国時代のこと、1人の少年が蟹をむさぼり食べていました。それを見た旅の名医は、中毒を予期して、家の者に青じその葉を渡しました。その晩、やはり少年はひどい食中毒にかかりました。肌の色は紫色に変色し、死に直面しました。しかし名医が置いていった青じその葉を煎じて飲ませたところ、命が蘇ったことから「紫蘇」と名付けられました。以来、魚や蟹の毒を消すものとして重要視されるようになり、現在でも刺身の薬味として使われています。 
 
 

期待されている紫蘇パワー

期待されている紫蘇パワー
 
紫蘇の葉エキスに含まれるロズマリン酸、α-リノレン酸には、過剰になった免疫反応を正常に戻して、アレルギーを抑える作用があります。近年では、アトピー性皮膚炎やアレルギー性鼻炎、じんましん、花粉症等への効果が注目されています。 
   
九州・大葉しそ
品質に自信あり、
ビタミン類が豊富な
我が社の小さな主役・大葉しそ
 
しそは古くから解毒や咳止めに使われている妙薬です。花粉症やアトピーにも効くと言われています。また、ビタミン類やカルシウムも大変豊富な健康野菜です。
 
 
しそ葉
 
                                       大葉生産法人・麻生園芸
青しそ栽培
   
しその葉500枚分  濃縮3倍
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